MÅNDAG
Stekt vegetariskt ris – grönsaker, chimichurridipp, chiligurka
Örtpenslade fiskspett – kryddig sötpotatisdipp, jasminris
Chorizo – senap, chimichurrimajonnäs, chiligurka, potatismos
TISDAG
Växtbaserad – krämig höstgryta, rotfrukter, grädde, sojaprotein, ris
Bakad kummelfilé – dill, knaperstekt isterband, senapsstuvad potatis
Kycklingcurry – mangosalsa, jordnötter, ris
ONSDAG
Fylld paprika – ost, champinjoner, keso, tabbouleh, bulgur
Stekt panerad spättafilé – tartarsås, citron, dill, kokt potatis
Pannbiff – pepparsås, gelé, persilja, örtstekt potatis
TORSDAG
Växtbaserad – rostad blomkålssoppa, örtmarinerade bönor
Gratinerad sejfilé – räkor, kapris, rödlöksvinägrett, kokt potatis
Ärtsoppa – rimmad fläskbog, köttkorv, pannkakor, sylt, vispad grädde
FREDAG
Rostad broccoli – tomatbrässerade kikärtor, persilja, potatismos
Laxpiccata – tomatconcassé, basilika, vitlök, färskost, saffransris
Wallenbergare – brynt smör, lingon, gröna ärtor, potatismos
Veckans sallad
Grekisk sallad – tomat, oliver, fetaost, rödlök, gurka, vinägrett
Dagens pastarätt
Salsiccapasta – tomat, lök, vitlök, chili, grana padano
Varm klämmacka
Surdegsbröd – kantareller, majonnäs, fransk senap, dragon, krämig kålsallad
Lunch serveras måndag - fredag 11.00 – 13.30
Pris 119:- inkl. dryck, sallad, bröd, smör & kaffe
Ni hittar oss hos Semcon
Lindholmsallén 2
Telefon: 0725 635733
www.matminnen.se
Lindholmsallén 2
417 80, Göteborg
Sverige